Новости

В розничной торговле под широтой ассортимента понимается объем и разнообразие товаров, предлагаемых магазином.Хороший выбор товаров является ключом к привлечению и удержанию клиентов, независимо от того, какой тип продукции вы продаете.Но наличие слишком большого количества различных товаров в слишком многих категориях может сбить с толку и привести к тому, что у покупателей будет слишком много вариантов, и они замирают.
Поиск баланса между широтой, глубиной и ассортиментом продукции будет иметь решающее значение для успеха вашего магазина, но сначала вам нужно понять, что все это значит.Это основы стратегии розничной торговли, и если вы начнете с четкого ее понимания, вы найдете ее полезной на долгие годы.

Широкий ассортимент продукции
В самом простом определении продуктовый хлеб — это разнообразие товарных линий, предлагаемых магазином.Она также известна как ширина ассортимента продукции, ширина товарной линейки и ширина товарной линейки.
Например, в магазине может быть только четыре товара каждого артикула, но ассортимент товаров (разнообразие) может состоять из 3000 различных типов товаров.Крупные розничные торговцы, такие как Walmart или Target, часто имеют большой ассортимент продукции.

Глубина продукта
Другая часть уравнения розничных запасов — это глубина продукта (также известная как ассортимент продуктов или глубина товара). Это количество каждого товара или конкретных стилей конкретного продукта, которые вы продаете.

Например, магазин может разработать стратегию, согласно которой, чтобы снизить затраты на складские запасы, у них будет небольшой ассортимент товаров.Это означает, что они могут иметь в магазине только 3-6 SKU каждого продукта.Хорошим примером магазина с хорошей широтой, но меньшей глубиной являются клубные магазины, такие как Costco, в которых продается практически все, что есть на свете, но только один или два варианта для каждого типа товаров.

Ширина + Глубина = Ассортимент продукции
Широта продукта — это количество продуктовых линеек, а глубина продукта — это разнообразие внутри каждой из этих линий.Эти два элемента в совокупности составляют ассортимент товаров магазина.
Специализированные розничные торговцы, скорее всего, будут иметь меньший ассортимент продукции, чем обычный магазин товаров.Это связано с тем, что их продукция имеет более узкую направленность и специфические ниши.Однако они могут иметь равную, если не большую, глубину ассортимента продукции, если они решат иметь на складе большее разнообразие каждой линейки продуктов.
Например, в магазине свечей будет меньший ассортимент (или широта) продуктов, чем в аптеке на углу, даже если в их запасах одинаковое количество продуктов:
В магазине свечей имеется только 20 разновидностей свечей (ширина), но в них может быть 30 цветов и ароматов (глубина) каждой из этих свечей. В аптеке на углу имеется 200 различных товаров (ширина), но может быть только один или два. вариации, бренды или стили (глубина) каждого продукта.
Эти два магазина имеют совершенно разные стратегии в отношении ассортимента продукции из-за потребностей своих клиентов.
Аромат и цвет более важны для покупателя магазина свечей, чем выбор из 100 стилей свечей.С другой стороны, для покупателей аптеки важно удобство, и они могут захотеть купить зубную пасту и батарейки за одну остановку.В аптеке необходимо иметь в наличии все необходимое, даже если для каждого есть только один вариант.

Ассортимент сезонных товаров
Ассортимент товаров в магазине также может меняться в зависимости от сезона.Многие ритейлеры предпочитают расширять ассортимент во время напряженного сезона праздничных покупок.Это хорошая стратегия, поскольку она дает клиентам больше возможностей для подарков.Это также может позволить магазину экспериментировать с новыми линейками продуктов, не делая больших вложений в инвентарь.